Faites une exquise escale à Hanoï ! :)

A l'occasion du Nouvel An Chinois, célébré au début du mois, offrez-vous une escale culinaire vietnamienne à Hanoï « la ville au-delà du fleuve », à moindre frais ! Pour cela rendez-vous dans une petite ruelle cachée du 11ème arrondissement de Paris  puisque c'est ici que s'est trouve Little Hanoï ! Petit frère du réputé Paris-Hanoï -  situé à quelques minutes à pied de là et avec toujours une foule attendant à l'extérieur - ce petit resto de quartier bénéficie assurément des éloges de son ainé ! Ici tout le monde semble y avoir ses habitudes, les gensy viennent entre amis, se retrouvant comme on vient en terrain conquit, les vestes s'acculument aux portes manteaux donnant au lieu une allure de cantine de quartier insolite, les amis semblent refaire le monde, bref plus rien autour ne semble exister autour... !

                     

Mais quel est le secret de ce petit bouiboui où l'on peine à venir vous accueillir ??? Les plats défilent sous nos yeux tandis que nous patientons sagement, les mets s'enchainent en cadence, leurs délicieux parfums vous séduisent dès votre entrée et vous donne déjà un aperçu du voyage qui vous attend...  Au menu justement, le fameux Bo Bun (vermicelles de riz, crudités, et généralement boeuf sauté) qui commence tout doucement à se retrouver sur les devantures des traiteurs chinois... mais ôter vous cette image faussée car ici vous aller déguster The Bo Bun celui qui réveillera vos sens par tant de finesse, de parfums venus d'ailleurs, d'alliance de saveurs exquises... Le boeuf, sauté aux oignons, est saisi à point, les lamelles de viandes vous fondent dans la bouche, le bouillon est subtil, sans parler des vermicelles de riz à se damner...

C'est à ce moment, après seulement quelques bouchées, que vous vous demandez comment vous avez pu vivre avant sans que cette adresse ne fasse parti de vos adresses incontournables de la capitale (d'autant que vous habitez à deux pas) ! ;) Little Hanoï propose également un Bo Bun agrémenté de nems (bons mais pas exceptionnels), ou de boulettes de viande (un peu moins goûtues que le boeuf), aux crevettes sautés & nems... mais aussi toutes sortes de salades à base de poulet : au curry, au caramel, à la citronnelle, au gingembre, au saté, ou de boeuf sauté, de crevettes ! Plongez aussi votré dévolu sur les soupes de boeuf, de poulet, Corail (crevettes et porc laqué), de raviolis aux crevettes, ou encore dans les plats à la carte accompagnés de riz blanc et légumes sautés ! Bref, quoi que vous preniez, je doute que vous soyez déçus du voyage et que vous repartiez avec la faim au ventre car Little Hanoï s'avère généreux sur les quantités !

Pour faire court, vous comprendrez vite pourquoi ce lieu - au décor minimaliste mais efficace (banquettes en bois, deux larges miroirs,  cadres clins d'oeil au Vietnam...) - est victime de son succès de part la capacité de ses plats à vous faire voyager jusqu'à « la ville au-delà du fleuve »! Alors malgré un service un peu houleux (et quelques courants d'air), aller sans crainte faire un saut (de lapin ?) à Little Hanoï ! :)

Little-Hanoï

9 rue Mont-Louis

75011 Paris

Métro : Philippe Auguste (ligne 2)

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 !

 

Bon à savoir : Si vous voulez vous éviter de poireauter à votre arrivée, n'hésitez pas à prendre à emporter ! Côté addition, comptez une petite dizaine d'euros que vous jetiez votre dévoulu sur un Bo Bun, une salade ou un plat ! Ah oui et la maison n'accepte pas les cartes bleues ! 

Comments

[Laura]

Il va vraiment falloir que je fasse un saut dans le 13ème pour que mes papilles découvrent ça... je pense que votre blog sera un bon guide pour moi de ce côté là ! ;) A bientôt dans nos univers *

[Muriel]

J'ai testé son grand-frère Paris-Hanoï mais je préfère de loin les cantines vietnamiennes du 13ème arrondissement plus authentiques selon moi !!