Pépère chez Prosper !
Toute cette verdure vous a creusé l'estomac ?! Ne partez pas si vite, et suivez-moi plutôt dans l'une des bistrots les plus en vogue de Paris ! Pour cela ajuster votre selle de vélo (ou dégainez votre passe navigo !) direction Nation pour un déjeuner en terrasse chez votre futur ami Prosper ! Et oui parce que vous l'ignorez encore mais bientôt vous ne pourrez plus vous passer de ce lieu incontournable de la capitale ! Pourquoi ?! Tout simplement parce que Chez Prosper, c'est bon, sympa et qu'on en a pour son argent !
Au menu, de quoi satisfaire toutes les fringales...enfin surtout les grandes, oui parce que Prosper, il est comme ça : gé-né-reux ! Bref, la carte (à l'image de la taille des assiettes qui vous attendent) vous réservent de belles surprises telles des salades gargantuesques & originales comme la Tandoori que je vous recommande les yeux fermés et l'estomac bien aiguisé (poulet mariné au tandori, pommes de terre sautées, oignons caramélisés, pomme fruit, tomates, concombre...) !
De belles pièces de viande sont aussi à l'honneur comme le Pavé Salers, l'énormissime entrecôte de 300g, ou encore le renversant Magret grillé au piment d'espelette, la garniture est aussi à tomber... je rêve encore de mon tian de légumes ! Egalement au programme; lasagnes végétariennes, croques, escalope de poulet tandori & son gratin de courgettes, tartare de boeuf... !
Vient ensuite l'étape des desserts et ce moment où vous vous dites : est-il possible que les desserts soit aussi gros que les plats ? - et accessoiremment... ai-je encore vraiment faim ? (question qui disparaitrai très vite de votre esprit à la vue des gourmandises des tables voisines) ! Verdict, les desserts sont canons et n'hésitez pas à en commander un pour deux... surtout après avoir avalé votre plat !
Au programme des festivités, tiramisu classique ou l'indémodable de la maison : le vénéré tiramisu au Nutella généreusement garni vous vous en doutez ! Mousse aux 3 chocolats (que je me suis promise de dévorer prochainement), tarte tatin testée et approuvée par mon accolyte lors d'une dernière virée chez Prosper ! De mon côté, je vous recommande fortement le crumble aux fruits rouges & sa boule de glace Bertillon (ou à défaut de crème fraiche)... accompagné de 2 à 3 cuillères ! ;)
Bref pour faire court, Prosper est the-place-to-be... sauf si vous êtes au régime ! ;)
Chez Prosper
7 avenue du Trône
75011 Paris
Métro : Nation (ligne 1, 2, 6 & 9 - rer A)
Ouvert tous les jours de 7 à 2h !
Bon à savoir : Oubliez les réservations chez monsieur Prosper et préférez venir à 2 (plutôt avec votre meilleur(e) ami(e) que votre petit(e) ami(e) sauf si le manque d'intimité ne vous gêne pas) si vous souhaitez avoir une table assez rapidemment ! Comptez en règle générale moins de 20 euros pour un plat + dessert !