La starlette des cupcakes ? C'est Scarlett's !
A quelques sauts de puces de Charles Traiteur, dans la longiline rue Léon Frot, a ouvert une nouvelle Cupcakerie ! Née il y a 4 mois jour pour jour, Scarlett's Bakery est une adorable petite boutique aux teintes gourmandes et à la vitrine plus qu'alléchante ! La devanture couleur chocolat vous mettra dès votre arrivée l'eau à la bouche sans compter les centaines de cupcakes qui n'attendent que vous à l'intérieur ! Au programme, des parfums originaux et régressifs tels que Fraise Tagada, Nutella, Tiramisu, Banana Split, M&M's, Citron Meringué... au total Sylvie Bonafini, créatrice de ces petits bijoux gustatifs vous propose une vingtaine de saveurs, disponibles en fonction des réalisations du jour (et de la gourmandise des clients !) ! ;)
Une chose est sure, ici tout sent bon le fait maison et les produits de qualité car la maîtresse des lieux, pâtissière de métier, prend le soin de confectionner ses cupcakes sur place, le jour même, de sélectionner de produits de saison et d'y rajouter sa touche personnelle... tout ça pour le seul bonheur de nos palais ! Accompagnée par une amie et toutes deux perchées sur deux tabourets de bars, nous avions jeté notre dévolu sur 4 cupcakes très gourmands : Spéculoos, Praliné, Carrot Cake, Daim... que l'on nous apporte quelques minutes plus tard dans une charmante vaisselle colorée aux allures de dinette, so cute !
Côté dégustation, le Spéculoos referme un petit coeur de caramel, une belle surprise bien qu'un poil écourant... mais je pense que cela est dû à la nature même du biscuit belge ! Petit bemol (de mon point de vue !) sur le Praliné, l'arrière goût de café m'a un peu gêné mais ma complice n'était pas du même avis, me soulignant que cette alliance de saveurs se retrouvait souvent ! Passons à présent à mon coup de coeur : le Carrot Cake... une vraie tuerie; on reconnait vraiment le goût de ce gâteau original et le glacage se marie à merveille avec la base du cupcake ! Enfin, celui au Daim est l'un des plus gourmand de notre sélection, un bon goût de caramel et une base chocolat vraiment succulente... une belle réussite !
Pour accompagner votre goûter, ne manquer pas les arômes subtils d'une infusion de la maison Palais des thés, sélectionnée rien que pour vous par Scarlett's... Mon choix : le thé Vahinés Rooibos... un délicat mélange de vanille et d'amande; parfait pour prolonger le plaisir de cette découverte ! Ah oui et la Cupcakerie n'arrête pas là son lot de gourmandises : Brownies (cacahuètes & caramel au beurre salé, noix de pécan, pistache...) et Cookies (pralines, noix de macadamia & raisins secs, smarties, nougat...) aux parfums plutôt étonnants se sont aussi donnés le mot ! Les parts de Cheesecakes (frais ou comme à NY) vous feront forcément aussi de l'oeil de la vitrine... Oui, il va falloir revenir pour goûter tout ça ! ;)
Bon pour faire court, Scarlett's Bakery est un endroit ultra cosy, 100% girly - un poil riquiqui - pour refaire le monde entre copines ou pour se détendre un peu le temps d'une pause gourmande solo... à feuillleter des magasines féminins telle une vraie Carrie Bradshaw ! ;)
15 rue Léon Frot
75011 Paris
Métro : Charonne, Rue des Boulets (ligne 9)
Horaires : du mardi au vendredi 11h à 18h, samedi & dimanche 10h à 19h30 !
Bon à savoir : Les cupcakes existent également en version mini (1,60 euros pièce), ce qui pourra vous permettre de varier les plaisirs ! :) Et depuis peu, Scarlett's Bakery propose 3 formules de brunchs les samedis et dimanches... expérience à suivre sur My Little Paradis ! ;)
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